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26/04/2008 Part 1 -Ten more things we love about France
Bon Appetit - May 2008
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26/04/2008 Part 2 -Ten more things we love about France
Bon Appetit - May 2008
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25/04/2008 Part 3 - Jean Luc RABANEL - La symphonie de Légumes
Premier numéro du magazine du Guide Michelin : "Etoile" - mai-juin 2008
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25/04/2008 Part 2 - Jean Luc RABANEL - La symphonie de Légumes
Premier numéro du magazine du Guide Michelin : "Etoile" - mai-juin 2008
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25/04/2008 Part 1 - Jean Luc RABANEL - La symphonie de Légumes
Premier numéro du magazine du Guide Michelin : "Etoile" - mai-juin 2008
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02/03/2008 LE GUIDE MICHELIN 2008
C'est avec une grande émotion que nous avons découvert le Guide Michelin 2008. "L'Atelier" figure dans les espoirs "2 étoiles" pour 2009...un motif de plus pour continuer à créer et à innover chaque jour
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29/02/2008 "A Coté" - Midi Libre
Midi Libre - N° 128 - 29 février 2008
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28/02/2008 L'Atelier - "Le plat est une création unique d'un jour, d'une table, d'un convive"
Numéro spécial de Gault Millau - "101 adresses design de lounges, bars & restaurants." (Secrets de Jet tour)
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27/02/2008 JL RABANEL, Côté Bistrot
Terre de Vins N°38 Mars 2008" article par Jean-Bernard
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20/02/2008 Jean Luc Rabanel - An Alchimist in Arles
France Today - Fevrier 08
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07/02/2008 Ratatouille : "On se croirait chez Rabanel"
Gault et Millau - février 2008
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05/02/2008 J-L Rabanel, de plus en plus Arlésien
Magazine Gault et Millau
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04/02/2008 Rafael Garcia Santos, critique espagnol :
Gault et Millau - février 2008
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23/01/2008 Gault Millau promotes unknown as top chef - Jean Luc Rabanel
version web du magazine
DECANTER - The route to all good wine
www.decanter.com/news/152644.html
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12/12/2007 Le grand chef met ses plats à la portée de tous
Le Parisien
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10/12/2007 A Arles, le cuisinier de l'année a encore du mal à réaliser
Presse écrite
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01/12/2007 L'entrée de JLR, Yaourt végétal de poivrons jaunes & gingembre
ACCENT, revue du Conseil Général des Bouches du Rhône
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13/11/2007 La Provence - Sortie de "L'Atelier du Vivant"
Sortie du premier livre de JLR "L'Atelier du Vivant"
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27/10/2007 Gaut Millau sacre la cuisine bio et la jeunesse
Midi Libre
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23/10/2007 Revue de Presse "Cuisinier de l'Année 2008"
Le Monde ; Libération ; France Info ; La Dépêche du Midi, La Tribune de Genève ; Femme Actuelle ; Metro ; 24 Heures ; RTL BE ; ...
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12/06/2007 En Arles l'Atelier du potager (Maisons & Décors)
Jean-Luc Rabanel bouscule les habitudes dans une flamboyance des sens et du goût...
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06/06/2007 Hors-Série Fooding - Le nouvel Obs
"Vous connaissez le principe? non? Je vous envoies Guillaume..." Qui débarque illico avec de grands bâtons fichés en pot...
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05/06/2007 Bio Gastro, Arles (Télérama)
Nous sommes dans cet atelier, dont la belle déco contemporaine épurée tranche dans cette ville dont chaque pierre respire l'histoire...
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03/06/2007 Le Condé Nast travel décerne ses prix...(La Provence)
L'atelier de Jean-Luc Rabanel sélectionnée par le magazine américan Condé Nast Traveler...
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15/05/2007 Au printemps 2006...(Guide Gantié)
...Jean-Luc Rabanel quittait la plaine camarguaise du Sambuc et le restaurant de la Chassagnette où il avait fait merveille sur l'air de la tapas connection...
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14/05/2007 Elle à Arles avec Jean-Luc Rabanel
Avant d'arriver à Arles, Jean-Luc Rabanel en a vu du pays...Le tour de France du cuisinier bien-sûr et puis un peu d'Allemagne, de Sri Lanka et d'Afrique.
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12/05/2007 La fête de la cuisine d'auteur (Cartes sur table)
Agitateur contemporain dans le sillage de Ferran Adria, apôtres aux idées minutes d'une cuisine d'auteur légère et virevoletante...
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05/05/2007 Des vacances bio pour changer un peu (Jasmin)
Stress, malbouffe, pollution...
Envie de fuir cet univers impitoyable et de vous offrir une parenthèse dans un site authentique et naturel?
Tour de France des destinations 100% bio.
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01/04/2007 Il cultive un atelier primeur...
Rouge passion, rouge trublion...
L'inimitable Jean-Luc Rabanel entre dans l'arène dans une ronde de couleurs et des cascades de fraîcheur...
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01/02/2007 50 Restaurants aussi beaux que bons (Express Styles)
La surface est minimale, la déco forcément...minimaliste. Niché au coeur de l'antique Arles, le cabinet d'expérimentation de Jean-Luc Rabanel...
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05/12/2006 Le bon goût a son atelier (Figaro Magazine)
Le bon goût a son atelier.
Dans une petite ruelle du vieil Arles, un atelier d'artiste. Celui de Jena-Luc Rabanel. C'est la dernière adresse gastronomique à la mode. Derrière les fourneaux, un fondu de goût et de légumes...
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23/11/2006 Nature à maturité (L'Extra Créateur)
Ce prix ne récompense pas seulement le cuisinier le plus méritant de l'année mais bien un esprit jeune cuisine...
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22/11/2006 La meilleure affaire de l'année 2006 (Gault et Millau)
La meilleure affaire de l'année 2006 !
Coup de chapeau à Jean-Luc Rabanel qui est le seul 3 Toques (17/20) sélectionné dans notre guide "Bonnes tables à petits prix"....
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22/11/2006 Quinze restos qui mériteraient 3 étoiles (Capital - Guide conso)
Comme Robuchon ou Senderes, Rabanel a claqué la porte de son restaurant haut de gamme...
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28/07/2006 Il n'y a pas que Rabanel chez Rabanel (Fooding)
L’histoire c’est que Jean-Luc Rabanel a quitté la Chassagnette pour ouvrir son atelier de cuisine en Arles avec sa fine équipe. Nouveau lieu. Design chic sobre mais pas froid. Carreaux ballon de foot...
www.lefooding.com/actualite-71.htm
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