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Menu Création
55€
7 touches de goût
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Menu Création avec
accord mets & vins
100€
7 touches de goût avec boissons
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Menu Émotion
95€
13 touches de goût
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Menu Émotion avec
accord mets & vins
160€
13 touches de goût avec boissons
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Immersion dans les cuisines
d'un grand chef
145€
Arrivées à 8h30 en même temps que le reste de la brigade. Briefing et répartition des postes. Participation à l'élaboration et aux créations des recettes de l'Atelier.
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Immersion dans les cuisines
d'un grand chef et repas
200€
Arrivées à 8h30 en même temps que le reste de la brigade. Briefing et répartition des postes. Participation à l'élaboration et aux créations des recettes de l'Atelier.
Repas à la table d'hôte de Jean-Luc Rabanel.
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L'atelier du vivant
29€
Une introduction à la Cuisine du Vivant
Auteur : Jean-Luc RABANEL
Photographies : Hervé HOTE
Editeur : Actes Sud
Langue : Français
Reliure : Relié avec Jacquette
Dimension : 20 X 26 CM
Pagination : 126 Pages
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Rabanel
65€
Un objet de collection… le livre évènement
pour découvrir la Cuisine du Vivant.
Auteur : Jean-Luc RABANEL
Photographies : François LEFEBVRE
Editeur : Editions du Rouergue
Langue : Français
Reliure : Relié avec Jacquette
Dimension : 22 X 33 CM
Pagination : 224 Pages
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